Panceta Pururucada na AirFryer com Aroma de Limão

Se você procura um petisco rápido, crocante por fora e suculento por dentro, essa panceta na AirFryer é a pedida certa. O toque de limão pepper deixa tudo ainda mais irresistível e dispensa bagunça na cozinha.

Ingredientes

• 4 pedaços de panceta de porco
• Sal de parrilha a gosto
• Limão pepper a gosto

Modo de preparo

1. Retire a panceta da geladeira e deixe em temperatura ambiente por 20 minutos.
2. Tempere ambos os lados com sal de parrilha.
3. Polvilhe limão pepper e espalhe com as mãos até que todo o pedaço fique coberto.
4. Pré-aqueça a AirFryer a 200 °C por 5 minutos.
5. Disponha as tiras de panceta na cesta, sem sobrepor.
6. Asse por 15 minutos, abra o cesto, vire as peças e volte por mais 15 minutos ou até que a pururuca esteja bem crocante.

Dicas e variações

• Quer um sabor defumado? Acrescente uma pitada de páprica defumada ao tempero.
• Para realçar o frescor cítrico, regue com um pouco de suco de limão antes de levar à AirFryer.
• Alho em pó combina super bem para quem prefere temperos mais intensos.

Rendimento e tempo total

Serve de 2 a 4 pessoas e fica pronto em cerca de 40 minutos, contando o descanso da carne, pré-aquecimento e tempo de forno.

Com base em informações de Vó Naoca

Imagem: Internet