Ingredientes
- Dourada fresca inteira
- Temperos de sua preferência
- Rodelas de limão (opcional)
- Ervas frescas (opcional)
Modo de preparo
- Pré-aqueça a Air Fryer por alguns minutos para que o peixe comece a cozinhar imediatamente e ganhe uma crosta bem dourada.
- Enquanto isso, seque a pele da dourada com papel-toalha. Tempere ambos os lados com os condimentos escolhidos, espalhando bem para que o sabor penetre na carne.
- Acomode o peixe no cesto da Air Fryer, com espaço para o ar circular livremente.
- Cozinhe até metade do tempo, então vire cuidadosamente para garantir que os dois lados fiquem igualmente crocantes e com cor homogênea.
- Quando a superfície estiver tostada e o interior macio, retire a dourada do aparelho.
- Finalize com rodelas de limão ou ervas frescas e sirva em seguida.
O preparo é rápido, prático e mantém o peixe suculento por dentro e dourado por fora, ideal para uma refeição leve e saborosa.
Com base em informações de A Pitada do Pai
Imagem: Internet
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