Aveia Cremosa com Banana e Toque de Chocolate

Quer um café da manhã prático, nutritivo e ainda cheio de sabor? Esta aveia cremosa com banana e chocolate fica pronta em poucos minutos e garante energia para começar bem o dia ou fazer aquele lanche da tarde reforçado.

Ingredientes

• 3 bananas maduras
• 240 g de aveia
• 400 ml de leite
• 2 colheres (sopa) de cacau em pó
• 1 colher (chá) de essência de baunilha
• 1 colher (sopa) de chocolate em flocos
• 1 colher (sopa) de mel

Modo de preparo

• Descasque as bananas, corte em rodelas e amasse bem até formar um purê.
• Coloque a aveia e o leite em uma panela média.
• Acrescente o cacau em pó e misture até dissolver por completo.
• Cozinhe em fogo médio por cerca de 5 minutos, mexendo sempre.
• Adicione o purê de banana à panela.
• Junte a essência de baunilha, o chocolate em flocos e o mel.
• Misture até que o chocolate derreta e todos os ingredientes fiquem bem incorporados.

Dicas e variações

• Troque o leite tradicional por bebidas vegetais (amêndoas, aveia, soja).
• Use banana-da-terra para um sabor mais intenso.
• Substitua o chocolate em flocos por canela em pó.
• Adicione chia ou linhaça para turbinar as fibras.
• Finalize com frutas frescas picadas por cima.

Rendimento e tempo de preparo

Rende 2 porções | Tempo total: 10 minutos.

Com base em informações de Vó Naoca

Imagem: Internet